Puedo asegurar que la mostaza es una de salsa que mas utilizamos en casa . puedes
utilizarla en una carne o un pescado y a pesar de su sabor tan peculiar, realza el gusto de
ellas.
La composición de esta mostaza casera lleva unos cuantos ingredientes que por lo general
se tiene en casa.
Ingredientes
55 g de semillas de mostaza
80 ml de vinagre blanco
80 ml de vino blanco seco
1 cucharada sopera de sirope de arce
1 cucharadita de cúrcuma
½ cucharadita de sal
1 cucharada de salsa inglesa
Cómo hacer mostaza casera
1. Comenzaremos añadiendo las semillas de mostaza en una taza de cristal, vertemos por
encima el vinagre, el vino blanco, el sirope de arce, la cúrcuma y la sal. Tapamos y dejamos
macerar tres días en la nevera.. Una vez que ha pasado el tiempo, añadimos la salsa inglesa
y licuamos bien . Pasamos a un frasco hermético y conservamos en la nevera
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